Cake au Roquefort Société de Marsha
  • Difficulté : 2/5
  • Convives : 6
  • Coût : 1/5
  • Temps de préparation : 15 min.
  • Temps de cuisson : 35 min.

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Cake au Roquefort Société de Marsha

Ingrédients

  • 150g de roquefort Société en petits morceaux
  • 200g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 œufs
  • 200g de crème fraîche
  • 70g de raisins secs

Préparation

1- Faire tremper les raisins secs dans une tasse d'eau chaude.

2- Préchauffer le four th7 (210°C) avec une plaque vide à l'intérieur.

3- Mélanger la farine, la levure et les oeufs entiers dans une terrine puis ajouter le roquefort Société en petits morceaux et la crème fraiche.

4-Egoutter les raisins et incorporer-les à la pâte.

5-Beurrer un moule à cake et verser-y la préparation, puis la mettre au four en baissant la température th6 (180°C).

6- Laisser cuire 35 min, laisser tiédir avant le démoulage puis déguster.

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