Tarte fine de tomates cerises au Roquefort Société
  • Difficulté : 1/5
  • Convives : 4
  • Coût : 1/5
  • Temps de préparation : 15 min.
  • Temps de cuisson : 15 min.

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Tarte fine de tomates cerises au Roquefort Société

Ingrédients

  • 80 g de Roquefort Société
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 200 g de tomates cerises multicolores
  • quelques feuilles de roquette
  • 20 g huile d’olive
  • sel fin, poivre du moulin

 

Préparation

1.Préchauffez votre four à 180°. Découpez votre pâte feuilletée en rond. Piquez la à l’aide d’une fourchette.
2.Lavez et découpez les tomates en deux puis disposez-les joliment sur votre fond de tarte.
3.Nappez d’un filet d’huile d’olive et assaisonnez.
4.Enfournez 10 à 15 minutes votre tarte.
5.Parallèlement, détaillez votre Roquefort Société en petites billes. Une fois cuite, parsemez la tarte de Roquefort Société, décorez de quelques feuilles de roquette et servez bien chaud.

Astuce L'astuce de Société

Cette tarte fine est réalisable en remplaçant les tomates cerises par un reste de ratatouille ou un mélange de légumes grillés.

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