Cave des Templiers

Ce Roquefort au goût audacieux est à l'image de ces valeureux chevaliers du temple, dont les vestiges de puissance subsistent encore sur le plateau du Larzac. Son persillage intense et sa texture onctueuse exhalent des saveurs corsées et généreuses. 

La gamme Cave des Templiers

Cave des Templiers

  • Roquefort Cave des Templiers

    Roquefort Cave des Templiers

    La Cave des Templiers est ténébreuse et sombre. On devine à peine les travées de bois sur lesquelles sont délicatement placés les fromages. La nature prend son temps dans cette cave où la circulation d'air est douce et lente. Le Roquefort Société Cave des Templiers est un fromage au goût audacieux qui se caractérise par une pâte blanche et un persillage intense. Première sensation : onctueuse, sa texture exhale dès la première bouchée les saveurs d’un Roquefort au goût très typé. Vous trouverez ce Roquefort d'exception uniquement à Roquefort-sur-Soulzon où il est fabriqué ou chez quelques crémiers et fromagers sélectionnés.