Radis croque'n chips au Société Crème

Radis Croque’n Chips au Société Crème

Nombre de personnes :
4

Temps de préparation :
50 min

Temps de cuisson :
5 min

Ingrédients

  • 2 boites de Société Crème
  • 1 botte de radis
  • 1 sachet de biscuits apéritifs en cône

Préparation

  1. Déballez les pastilles de Société Crème. Dans un saladier, à l'aide d'un fouet, mélangez énergiquement le Société Crème.
  2. Placez le mélange dans une poche à pâtisserie munie d'une douille cannelée.Remplissez un à un les cônes apéritifs et disposez-les dans un plat. Réservez au frais.
  3. Faites fondre doucement du Société Crème au bain-marie.
  4. Lavez les radis à l'eau claire, essuyez-les un à un et trempez la base dans le Société Crème fondu. Réservez au frais 30 minutes.
  5. Sortez vos préparations croquantes pour l'apéritif, l'effet est assuré!

L'astuce Société :

Il est possible de confectionner les petits cornets avec une tranche de jambon blanc, des crêpes de sarrasin ou des feuilles de riz. Vous pouvez aussi parfumer légèrement le Société Crème fondu avec l'épice de votre choix.

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