Fête du Roquefort AOP les 8 et 9 Juin 2019 à Roquefort-sur-Soulzon en Aveyron
Venez découvrir les secrets de ce fromage inimitable lors de la 1ère édition de ” Roquefort un territoire en fête ” les 8 et 9 Juin 2019. Visite des caves, rencontre avec les éleveurs de brebis, et de nombreuses surprises vous y attendent ! Entrée libre et gratuite.
Débutez votre Visite des Caves Société par une expérience d’immersion dans l’histoire des Caves naturelles Société. Comme si vous y étiez, découvrez les origines de la création des célèbres Caves Société à travers une projection 3D. De la formation du massif il y a un million d’années, aux caves naturelles dans lesquelles est toujours affiné le Roquefort Société, venez vous plonger au cœur de ce site d’exception.
A chacun son Roquefort AOP Société !
Depuis 2017, Société a mis en œuvre tout son savoir-faire pour vous proposer la gamme « Petit Plaisir® », une gamme de 3 Roqueforts AOP : n°3 au plaisir doux, n°5 au plaisir subtil, n°7 au plaisir intense.
Roquefort, le 2 août 2019
Suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles dans un lot de roquefort AOP au lait cru, Société des Caves procède au retrait de la vente de quelques produits.
Les lots suspects ont fait l’objet d’un retrait en magasin par mesure de précaution. Certains de ces produits ont cependant été commercialisés avant la mesure de retrait. Il est donc recommandé aux personnes qui détiendraient des produits appartenant au lot décrit ci-dessous de ne pas les consommer.
Société des Caves, engagée au quotidien à proposer des produits de qualité dans le respect des traditions, présente ses excuses aux consommateurs et se tient à leur disposition pour répondre à leurs questions au numéro vert suivant 0800 120 120 (services et appels gratuits ouvert de 8h00 à 18h00 du Lundi au Vendredi). :
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre dans les quarante-huit heures qui suivent la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être aggravés chez les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés, les femmes enceintes et les personnes âgées.
Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ces symptômes, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.