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Roquefort AOP Société Cave des Templiers 150g au rayon Coupe

  • Garanti d'origine et de qualité
  • Au lait cru de brebis
  • Appellation d'origine contrôlée
  • À conserver entre +2/-6°C

Découvrez le Roquefort Cave des Templiers : l'alliance d'un goût puissant et d'une texture onctueuse dans un format généreux de 150g. Ce Roquefort AOP Société puise son caractère dans la Cave des Templiers, cave d’affinage naturelle dans le village de Roquefort-sur-Soulzon en Aveyron, où il est affiné sur travées de bois. Ses marbrures plus foncées que le Roquefort AOP Société 1863 révèlent une puissance en goût plus marquée.

Ingrédients :

Lait cru* de brebis, sel, ferments lactiques et d’affinage, présure, Penicilium Roqueforti

*Ce fromage au lait cru contient une microflore laitière diversifiée qui confère des arômes typiques au fromage. Il est déconseillé aux populations fragiles, dont les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de cinq ans, les femmes enceintes et les personnes immuno-déficientes, de le consommer. Consulter www.fromagesaulaitcru.fr

Conseils dégustation :

Le Roquefort AOP Société Cave des Templiers se marie parfaitement avec des viandes blanches telles que le poulet, qui permettront de révéler son goût puissant.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

  • Energie1510 kJ / 365 kcal
  • Matières grasses31,7 g
  • Dont acides gras saturés22,5 g
  • Glucides0,8 g
  • Dont sucres0 g
  • Protéines19 g
  • Sel3,35 g

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La visite des caves est ouverte 7 jours sur 7 de 10h à 12h et de 13h30 à 17h. La boutique est ouverte 7 jours sur 7 de 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h
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Ouverture du restaurant La Cave des Saveurs pour le service du déjeuner. Fermeture hebdomadaire le mercredi.

 

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