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Réalisez un savoureux mélange salé sucré.

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«Goûtez le plaisir de la légende»

demi-pain Roquefort Société 1863

Laissant libre cours à sa colère, il y a des millions d’années, la terre se déchire de part en part et la montagne du Combalou s’effondre.

C’est ainsi que sont nées les Caves de Roquefort.
A l’origine, il y avait de simples grottes idéalement aérées par des failles naturelles, appelées « fleurines », qui ont été aménagées par les compagnons au XVIIème siècle.
En 1863, la marque Société dans son ovale est déposée.
Depuis, les Maîtres Affineurs Société contribuent à perpétuer cet esprit d’entraide mutuelle et de travail bien fait qui pourrait se résumer en un seul mot : le savoir-faire, dans le seul et unique but, la qualité du Roquefort Société.