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Roquefort AOP Société 1863 Cave Saveur 150g

  • Garanti d'origine et de qualité
  • Appellation d'origine contrôlée
  • Au lait cru de brebis
  • À conserver entre +2/-6°C

Avec le Roquefort AOP Société Cave Saveur, savourez le plaisir du Roquefort AOP idéalement préservé. Le Roquefort AOP Société 1863 est affiné dans nos caves naturelles dans le village de Roquefort-sur-Soulzon (Aveyron), où il s’épanouit sous le regard attentif de nos Maîtres Affineurs Société. Grâce à ce savoir-faire unique, savourez sa texture fondante et son goût franc et généreux. Notre lait cru et entier de brebis est collecté auprès de fermes locales d’Aveyron et des départements limitrophes.

Ingrédients :

Lait cru* de brebis, sel, ferments lactiques et d’affinage, présure, Penicilium Roqueforti

*Ce fromage au lait cru contient une microflore laitière diversifiée qui confère des arômes typiques au fromage. Il est déconseillé aux populations fragiles, dont les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de cinq ans, les femmes enceintes et les personnes immuno-déficientes, de le consommer. Consulter www.fromagesaulaitcru.fr

Conseils dégustation :

Envie d’apéritifs originaux ? Incorporez du Roquefort AOP 1863 dans des feuilletés, succès garanti !

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

  • Energie1510 Kj / 365 kcal
  • Matières grasses31,7 g
  • Dont acide gras saturés22,5 g
  • Glucides0,8 g
  • Dont sucres0 g
  • Protéines19 g
  • Sel3,35 g

Bientôt disponible

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Nous avons le plaisir de vous informer de la réouverture :

  • de notre boutique à partir du mercredi 5 mai. De 10h à 17h30, 7 jours sur 7.
  • de la visite des caves à partir du jeudi 20 mai. De 10h à 12h et de 13h30 à 17h, 7 jours sur 7.
  • de notre restaurant "La Caves des Saveurs" à partir du jeudi 20 mai pour le service du déjeuner en terrasse. Fermeture les mercredis.

Toute l’équipe Société a hâte de vous retrouver.

Nous restons joignable à l'adresse suivante: visitedescaves@roquefort-societe.com