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Roquefort AOP Société Bio 100g

  • Garanti d'origine et de qualité
  • Appellation d'origine contrôlée
  • À conserver entre +2/-6°C
  • Bio français
  • Eurofeuille
  • Au lait cru de brebis

Savourez tout le plaisir du Roquefort AOP Bio, au goût équilibré et à la texture fondante. Le Roquefort AOP Société Bio est fabriqué avec du lait de brebis bio provenant de 38 fermes locales bio. Notre lait de brebis bio est soigneusement contrôlé et sélectionné pour respecter les cahiers des charges de l’AOP Roquefort et de l’agriculture biologique. Le Roquefort AOP Société bio est affiné dans nos caves naturelles, dans le village de Roquefort-sur-Soulzon en Aveyron, où il développe toutes ses saveurs.

Ingrédients :

Lait cru* de brebis, sel, ferments lactiques et d’affinage, présure, Penicilium Roqueforti

*Ce fromage au lait cru contient une microflore laitière diversifiée qui confère des arômes typiques au fromage. Il est déconseillé aux populations fragiles, dont les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de cinq ans, les femmes enceintes et les personnes immuno-déficientes, de le consommer. Consulter www.fromagesaulaitcru.fr

Conseils dégustation :

Idées apéritifs gourmands : tartinez sur des toasts du Roquefort AOP Société Bio et parsemez des mélanges de fruits sec dessus. Les âromes équilibrés du Roquefort AOP Société Bio s’allieront parfaitement aux senteurs de sous-bois des fruits secs tels que la noix.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

  • Energie1510 kJ / 365 kcal
  • Matières grasses31,7 g
  • Dont acides gras saturés22,5 g
  • Glucides0,8 g
  • Dont sucres0 g
  • Protéines19 g
  • Sel3,35 g

Bientôt disponible

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Suite aux annonces du Président de la République, à compter du 21 juillet un pass sanitaire  sera exigé pour accéder à la visite des caves à partir de 18 ans*.

Le pass sanitaire se présente sous la forme d’un QR code (imprimé ou numérique via l'application #TousAntiCovid) qui justifie:

  • Un certificat de vaccination complet (toutes les doses nécessaires et dernière injection réalisée il y a plus d'1 semaine), présenté sous forme de QR code.

ou

  • Un certificat de test négatif RT-PCR ou antigénique de moins de 48h, présenté sous forme de QR code. Les auto-tests ne sont pas valides

ou

  • Un certificat de rétablissement de la Covid-19 : test RT-PCR ou antigénique positif datant d'au moins 15 jours et de moins de 6 mois, présenté sous forme de QR code.

Pour plus d'informations sur le pass sanitaire, veuillez consulter le site du gouvernement:

* Les jeunes de 12 à 17 ans sont exemptés de pass sanitaire jusqu'au 30 août 2021.

 

Le port du masque est obligatoire.

Nous mettons tout en œuvre pour assurer votre accueil dans les meilleures conditions et selon l’application des recommandations des pouvoirs publics en matière de lutte contre le Covid-19 : signalétique, respect des distances, séparation des flux de visiteurs,  désinfection des points de contact, mise à disposition de gel hydroalcoolique.