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Roquefort AOP Société Bio 150g au rayon Coupe

  • Garanti d'origine et de qualité
  • Appellation d'origine contrôlée
  • Au lait cru de brebis
  • Bio français
  • Eurofeuille

Issu de l’agriculture biologique, le lait cru de brebis bio utilisé pour la fabrication du Roquefort AOP Société Bio provient de 38 fermes locales engagées dans l’agriculture biologique, respectueuse de l’environnement, de la biodiversité et du bien-être animal.
Affiné dans nos caves naturelles construites dans la falaise du petit village de Roquefort-sur-Soulzon, le Roquefort AOP Société Bio s’épanouit sous le regard de nos Maîtres Affineurs Société. Savourez tout le plaisir du Roquefort AOP Bio, au goût équilibré et à la texture fondante, dans un format généreux de 150g, à retrouver au rayon Coupe de votre magasin.

Ingrédients :

Lait cru* de brebis, sel, ferments lactiques et d’affinage, présure, Penicilium Roqueforti

*Ce fromage au lait cru contient une microflore laitière diversifiée qui confère des arômes typiques au fromage. Il est déconseillé aux populations fragiles, dont les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de cinq ans, les femmes enceintes et les personnes immuno-déficientes, de le consommer. Consulter www.fromagesaulaitcru.fr

Conseils dégustation :

Idéal en fin de repas simplement tartiné, n’hésitez pas à varier les plaisirs en testant tous types de pain : pain de campagne, aux noix, aux céréales, aux figues…

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

  • Energie1510 kj / 365 kcal
  • Matières grasses31,7 g
  • Dont acides gras saturés22,5 g
  • Glucides0,8 g
  • Dont sucres0 g
  • Protéines19 g
  • Sel3,35 g

Bientôt disponible

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Un passe sanitaire  sera exigé pour accéder à la visite des caves et au restaurant La Cave des Saveurs. A ce jour et jusqu'au 30 septembre, les jeunes de 12 à 17 ans sont exemptés de passe sanitaire.

Le passe sanitaire se présente sous la forme d’un QR code (imprimé ou numérique via l'application #TousAntiCovid) qui justifie:

  • Un certificat de vaccination complet (toutes les doses nécessaires et dernière injection réalisée il y a plus d'1 semaine ou 4 semaines selon le vaccin), présenté sous forme de QR code.

ou

  • Un certificat de test négatif RT-PCR ou antigénique de moins de 72h, présenté sous forme de QR code. Les auto-tests ne sont valides que si ils sont supervisés par un professionnel de santé.

ou

  • Un certificat de rétablissement de la Covid-19 : test RT-PCR ou antigénique positif datant d'au moins 11 jours et de moins de 6 mois, présenté sous forme de QR code.

Pour plus d'informations sur le passe sanitaire, veuillez consulter le site du gouvernement:

 

Le port du masque est obligatoire.

Nous mettons tout en œuvre pour assurer votre accueil dans les meilleures conditions et selon l’application des recommandations des pouvoirs publics en matière de lutte contre le Covid-19 : signalétique, respect des distances, séparation des flux de visiteurs,  désinfection des points de contact, mise à disposition de gel hydroalcoolique.