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Roquefort AOP Société Bio 150g au rayon Coupe

  • Garanti d'origine et de qualité
  • Appellation d'origine contrôlée
  • Au lait cru de brebis
  • Bio français
  • Eurofeuille

Issu de l’agriculture biologique, le lait cru de brebis bio utilisé pour la fabrication du Roquefort AOP Société Bio provient de 38 fermes locales engagées dans l’agriculture biologique, respectueuse de l’environnement, de la biodiversité et du bien-être animal.
Affiné dans nos caves naturelles construites dans la falaise du petit village de Roquefort-sur-Soulzon, le Roquefort AOP Société Bio s’épanouit sous le regard de nos Maîtres Affineurs Société. Savourez tout le plaisir du Roquefort AOP Bio, au goût équilibré et à la texture fondante, dans un format généreux de 150g, à retrouver au rayon Coupe de votre magasin.

Ingrédients :

Lait cru* de brebis, sel, ferments lactiques et d’affinage, présure, Penicilium Roqueforti

*Ce fromage au lait cru contient une microflore laitière diversifiée qui confère des arômes typiques au fromage. Il est déconseillé aux populations fragiles, dont les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de cinq ans, les femmes enceintes et les personnes immuno-déficientes, de le consommer. Consulter www.fromagesaulaitcru.fr

Conseils dégustation :

Idéal en fin de repas simplement tartiné, n’hésitez pas à varier les plaisirs en testant tous types de pain : pain de campagne, aux noix, aux céréales, aux figues…

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

  • Energie1510 kj / 365 kcal
  • Matières grasses31,7 g
  • Dont acides gras saturés22,5 g
  • Glucides0,8 g
  • Dont sucres0 g
  • Protéines19 g
  • Sel3,35 g

Bientôt disponible

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Suite aux annonces gouvernementales, la visite des caves et la boutique sont fermées.
Vous pouvez nous contacter à l'adresse suivante: visitedescaves@roquefort-societe.com
En espérant, vous revoir très prochainement dans nos caves.