Salade de pommes vertes aux noix et Roquefort Société

Salade de pommes vertes aux noix et Roquefort Société

Nombre de personnes :
4

Temps de préparation :
15 min

Ingrédients

Roquefort AOP Caves Baragnaudes Cave saveur
  • 150 g de Roquefort Société Caves Baragnaudes
  • 4 pommes vertes type Granny Smith
  • 1 oignon rouge
  • 125 g de cerneaux de noix
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Le jus d'un demi citron

Préparation

  1. Eplucher l'oignon puis l'émincer finement.
  2. Couper les pommes en petits dés puis les arroser aussitôt avec le jus du citron.
  3. Couper grossièrement les cerneaux de noix.
  4. Couper le roquefort en dés si vous utilisez une tranche.
  5. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier pour une grande salade-repas ou disposer délicatement les ingrédients dans des verrines individuelles pour une entrée chic et simple.

L'astuce Société :

Arroser la salade d'un filet d'huile d'olives juste avant de servir

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  • Un certificat de test négatif RT-PCR ou antigénique de moins de 72h, présenté sous forme de QR code. Les auto-tests ne sont valides que si ils sont supervisés par un professionnel de santé.

ou

  • Un certificat de rétablissement de la Covid-19 : test RT-PCR ou antigénique positif datant d'au moins 11 jours et de moins de 6 mois, présenté sous forme de QR code.

Pour plus d'informations sur le passe sanitaire, veuillez consulter le site du gouvernement:

 

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